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　　督导组一行先后深入岷县新老兵缘礼宴中心、岷县幸福楼餐饮中心和岷县俏山城火锅餐饮店开展督导工作，通过走现场、查资料、提问题、听回答、看操作等一系列方式全面了解了包保企业食品安全主体责任落实情况。对包保企业索证索票情况、进货查验台账、餐饮具清洗消毒、安全知识培训、经营场所卫生检查、从业人员健康管理等食品安全管理制度、应急处置及常态化疫情防控措施落实进行详细督查询问，并就疫情期间企业经营运转状况与企业负责人深入交流。

　　范振鹏强调，食品安全是实现人民群众对日益增长的物质文化生活需要的根本体现，事关全县经济社会高质量追赶发展。要坚持以食品安全“四个最严”要求为根本遵循，认真履行行业监管职责，以“包保责任制”落实落细为抓手，深入推进“三城”联创，统筹抓好常态化疫情防控，以高效有力的监管举措全力筑牢织密食品安全“防护网”，全面高质量完成全县党政领导干部食品安全“包保责任制”工作，有效提高全县食品行业发展整体水平，确保全县食品安全形势持续稳定向好。

　　范振鹏要求，一要继续督促食品安全“两个责任”落实落细。按照“包保责任制”八步工作法，争取在全县范围内再全面开展一次包保干部轮训工作，加强对包保干部的培训指导，进一步提高整体工作效能，推动“包保责任制”快速向前推进。二要不断夯实包保企业食品安全主体责任。以“三城”联创为契机，指导企业完善组织体系、明确责任清单、健全相关制度、规范内部管理，充分发挥“十好餐饮店”示范带动效应，全面推进包保企业食品安全主体责任落实，着力提升全县食品安全整体水平。三要严格落实各项常态化疫情防控措施。持续深化“无疫最小单元”创建，督促包保企业不折不扣落实好“一扫三查一问”、“多码合一”规范使用、经营场所消杀通风、佩戴口罩、“一米线”间距、从业人员按要求核酸检测等防控措施，全面调动包保企业共抗疫情、守护家园的积极性，营造“人人参与、人人监督”的浓厚氛围。